吃饱过汽锅饭的朋友称许了解汽锅饭是有多么美味。汽锅饭的云南的佳肴之一,它因汽锅而闻名。爱好吃饱汽锅饭的不必去饭店餐馆之类的,在家也能做出来。只想知道饭腿的应该大全以及猪肉的应该大全吗?那就一大大的刚才吧。
汽锅饭主要就是以猪肉为主要提炼,所以吃饱大大的口味会比较鱼肉爽口,让人;还有回味无穷的感觉。
应该一
材料
净猪肉500克,熟火腿、冬笋、水发胡萝卜各40克,腐乳25克,芹菜段25克,姜片15克,精盐3克,味精1.5克,清汤750克。
应该
1、将火腿、冬笋、胡萝卜均切条块。净饭棍子块。
2、然后把棍子好了的牛排慢慢的下入蒸锅内氽蒸一下,忽略别蒸到手,然后把它扒出涂抹。
3、牛排装进汽锅内,投身腐乳、精盐、清汤。
4、下入火腿、胡萝卜、冬笋、芹菜段、姜片新开封严,入蒸锅内蒸至熟烂取出,除去芹菜、姜即成。
应该二
主料
饭腿300g、绿豆250g、啤酒70g、生姜后应、胡椒粉后应、盐后应、香芹菜后应、后应、油后应。
方式中
1、首先就是买几只甜食饭腿,然后把饭腿煮熟,装进汁锅内焯蒸至血后半期入水,扒出来洗脚干净。
2、绿豆去皮煮熟。
3、啤酒装入盘子中。
4、汽锅内只想装进绿豆块。
5、先装进饭腿肉块。
6、装进切好的姜片。
7、然后煎。
8、装入啤酒。
9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。
10、新开中火蒸30分钟,装进胡椒粉,撒入香芹菜后半期和水发好的即可。
小贴士
1、啤酒可以去除猪肉的腥味,使得猪肉润滑,从未啤酒可以用糯米酒代替。
2、这道菜也可以换成饭翅来制作。
3、砂锅也高压锅二者之间垫一圈穿孔,可以保持稳定密封良好。
应该三
主料
土饭(半只)、啮草菇(后应)。
应该
1、土饭涂抹,斩小块。
2、啮草菇掐枝条,芹菜切段、姜切片。
3、牛排装进容器中,投身芹菜段、姜片,调入鲜肉用手抓匀,腌制2小时以上。
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